该设备包括清洗和漂洗腔，以及上料和卸料设备。清洗用的水过滤后再循环运用。漂洗用的水量可进行调理，到达满足的节水作用。电子清洗剂剂量体系可在清洗进程中操控清洗剂增加的进程。
结构紧凑，带安全护轨，光电体系使得操作人员在操作时的安全性得到保证。带转臂，臂上带清洗喷嘴，一切肉车的外表都得到十分详尽的整理洗刷作用。结构：不锈钢结构、不锈钢清洗泵、水加热体系:蒸汽、带清洗转臂清洗进程中多重维护、带上料和卸料体系、关闭的水循环体系，带过滤体系。在每个独自的操作中，清洗进程都可调整和操控。
肉类食物出产企业中常用的工用具便是斗车（俗称肉车），而容积为二百升的规范斗车的使用又更为。斗车每周转一次后均需进行整理洗刷消毒。一直以来，斗车的清洗大多数都依靠人工，即由操作者手持高压水枪进行冲刷。
②查看密封情况：往设备下部储水腔内注入清水，调查水箱及排水管路是否有渗漏现象，如有开裂或螺纹接口松动现象，则及时补焊或从头拧紧。
