秋施基肥有利于增加树体内养分的积累。一般说来早熟葡萄于7月中下旬采收完,中熟葡萄于8月中下旬采收完,晚熟葡萄于9月中下旬采收完。葡萄采收后,植株照样生长,是叶片制造回流营养的大好时机,这时施入基肥,可大幅度的提升光合作用和增加植株有机质的贮存,对翌年的树势、果品产量和质量极为有利。据实验,秋施基肥可增产16%~30%,浆果糖度可提高1.5~2个百分点,还可以增大果粒。其次,利于铲伤根系的愈合和萌生新根。秋施基肥正处于根系生长的最后一个高峰。此时气候一般在12℃~15℃左右,是根系生长的最佳温度,施肥后伤根系很快就会愈合且会生出许多新根,这对翌年早春营养的吸收起着很重要的作用。再者,避免了因施肥而造成的土壤干旱,秋施基肥水源足,气温高,可使肥料及早分解被根系吸收,使葡萄秋叶制造更多的养分,供葡萄越冬和春季生长之用。若冬春施基肥,会使肥效发挥推迟,在春季,新梢和果实同时生长大量需要养分时,会因养分不足而竞争,降低坐果率,影响花芽分化、果实膨大、着色和含糖量等。
根据地域、物候期的差异,以葡萄成熟期为准,早中熟葡萄在采收之后即可施入,晚熟葡萄在采收前即可施入,最晚在10月上旬施完为好。沟状施:沿定植行开沟施入。若定植后第一次施基肥,可沿定植沟外向外开20厘米宽、60厘米深的沟,若条件不足,至少沟深45厘米~50厘米。开沟时,表土、生土分开放,施肥前,先回填一层(10厘米左右)表土,然后施入基肥,再填表土。然后,将土、肥搅拌一遍,最后以生土回填至沟平,余土便埂,便于浇水。撒施:常用于老葡萄园。将基肥普撒于葡萄行间,然后耕翻,优点是省工省时,受肥面广;缺点是施肥过浅,肥量也需加大。基肥一定要腐熟后施,特别是鸡粪;避免伤害粗根;可根据园中土壤的含肥情况,酌加缺乏的元素,特别是一些中微量元素;施肥后千方百计浇一次透水。一般降雨不能取代浇水,只有施肥后天降大雨、暴雨,可省去浇水;酌定施肥量。一般说来,亩产2000公斤~3000公斤的葡萄园,基肥可施入4000公斤~5000公斤,有条件的最多可施入1万公斤~1.5万公斤。基肥过少,同样开沟,回填浇水,得不偿失;棚架施肥,要沿藤蔓生长方向逐年由里向外开沟施肥;万一秋施基肥不成,可以冬春施;春施时,一定要在葡萄萌动前4个周施入,防止损伤根系,造成营养流失,影响葡萄生长。
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乙蒜素,商品名有抗菌剂402、菌无菌、正萎舒、康稼、断菌、群科、木春三号等,主要剂型有40.2%、70%、80%乳油,20%高渗乳油,90%乙蒜素原油,30%乙蒜素可湿性粉剂,乙蒜素辣椒专用型等。
乙蒜素是大蒜素的乙基同系物,属于植物源仿生型杀菌剂。药剂为微黄色液体,有大蒜和醋酸臭味。其杀菌效果优越,易被吸收和降解,不易产生抗药性,还能刺激作物生长,实现增产。大多数都用在种子处理,及防治蔬菜疫病、青枯病、蔓枯病、枯萎病、炭疽病,苗期立枯病、猝倒病、烂根病等。可单独使用,也可与其他杀菌剂或杀虫剂复配,增加防治效果。
用乙蒜素辣椒专用型2500~3000倍液叶面喷洒可预防辣椒病毒病、猝倒病、立枯病、疫病等多种病害。用1500~2000倍液于发病初期均匀喷雾,重病区隔5~7天再喷一次,可有效控制辣椒病害的发展,并回到正常状态生长。
防治西瓜立枯病,可用80%乙蒜素乳油(正萎舒)1500倍液喷淋在发病部位,可以迅速缓解病害。西瓜移栽7天后开始用80%乙蒜素1500倍液,于下午4点后进行叶面喷施,结瓜后每隔10天喷打一次,可防病害发生。
80%乙蒜素乳油药液熏窑法防治鲜甘薯黑斑病效果为60%~80%,用3000倍药液浸种薯10分钟,或用3000倍液浸种薯苗基部10分钟能有效防治苗期病害。用1500倍药液大田喷洒的防治效果为100%。
在葱黑斑病发病初期,可用70%乙蒜素乳油(群科)2000倍液喷雾防治。在白菜(油菜)霜霉病发病初期,可用80%乳油5000~6000倍液喷雾防治。用80%乳油5000~6000倍液浸泡豆种1小时,晾干后播种,可防治大豆紫斑病。
乙蒜素不能与碱性农药混用,经处理过的种子不能食用或作饲料。浸过药液的种子不得与草木灰一起播种,以免影响药效。
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